Szalafőn, az Őrség egyik legszebb, legérintetlenebb falujában található a Batha-porta.
Az Őrség a finom olajak mellett természetesen sok szépséget, érdekességet tartogat az idelátogatóknak. Üde zöld erdők, mesebeli tarka rétek, aprócska patakok fogadják az idelátogatót.
A Batha-portára látogató kedves vendégek találkozhatnak hagyományosan pirítással és hideg sajtolással készített növényi olaj különlegességekkel. Valamint részesei lehetnek egy hagyományos olajütés bemutatásának (bejelentkezés szükséges), amely kézi faprés által történik. Programjaink a bathaporta.hu/hírek oldalon megtalálhatóak.
Palettánkon szerepelnek dióból, mákból, szőlőmagból, lenmagból, mogyoróból préselt magolajak, sőt a méltán híres, és az őrség fekete aranyának is nevezett tökmagolaj. Jelenleg újdonságként a csipkebogyómag és a sárgabarackmag, máriatövis mag olajainkat valamint a különböző olajak préselvényéből darált, étkezési célra használható magliszteket ajánljuk. A maglisztek és az olajak a kulináris felhasználás mellett gyógyászati célokra is kiválóan alkalmasak.
A hagyományosan préselt olajainkat kíméletes pirítással készítjük, sajtoljuk. A Magyar Élelmiszerkönyv és a NÉBIH által megadott besorolás alapján a szűz étolaj kategóriába tartozik bele ez a technológia. Az íz világuk sokkal gazdagabb, karakteresebb az ily módon előállított olajaknak. Hozzáadott adalékanyagot és tartósítószert nem tartalmaznak, valamint semmilyen finomítási eljárást nem alkalmazunk előállításuk során. A Batha-porta olajai 100%-ban természetes alapanyagból és adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek és mindenki számára elérhető áron kaphatók.
Nagyszüleink, szüleink által megörökölt tudást, tapasztalatokat szakirányú olajütő végzettséggel is kiegészítettük.
Termékeink:
Hagyományossan pirítással készített olajaink:
Tökmagolaj: HÍR védjeggyel elismert termékünk http://www.bathaporta.hu/hagyomanyosan-sajtolt-olajaink/tokmagolaj
Dióolaj
Mogyoróolaj
Hidegen sajtolt olajaink:
Tökmagolaj
Dióolaj
Mákolaj
Szőlőmagolaj
Máriatövismagolaj
Lenmagolaj
Sárgabarackmagolaj
Csipkebogyómagolaj
Maglisztjeink:
tökmagliszt
dióliszt
mogyoróliszt
lenmagliszt
máriatövismagliszt
szőlőmagliszt
Magkrémek szintén házilag készült:
Tökmagkrém Pesto
Gyümölcsecetek házilag készítettek:
almaecet
sárgabarackecet
málnaecet
Termékeink az elmúlt időszakban a következő minősítéseket érték el:
A minőségi, hagyományos élelmiszerek eredetének, különleges tulajdonságainak megőrzésére és védelmére született meg a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) program, amely a tudatos vásárlói döntést is segíti.
– 2014-ben a hagyomássan sajtolt tökmagolajunk felkerült a Magyar Köztársaság és a Földművelésügyi Minisztérium által létrehozott HÍR védjeggyel elismert termékek közé.
– Minden évben megrendezésre kerülő KÉZMŰVES MAGYAR ÍZEK VÁSÁRÁN 120 kiállító közül 2012-ben mi hozhattuk el a Legsikeresebb kiállítója díj 1. helyezését
– MAGYAR ÍZEK Jótékonysági Gála és Díjátadó 2014. Grassalkovich-kastély Az „ÉV ÚJÍTÁSA DÍJ” –át nyertük el.
-2002-ben Őrségi Kormin Szőlő pálinkánk ŐRSÉGI NEMZETI PARKI védjeggyel elismert termék lett.
Termékeink megtalálhatók a portánkon kívül:
– webáruházunkban
– Őrszem Fogadó Szalafő
Elérhetőségek:
Batha-porta
9942 Szalafő Felsőszer 15/a.
Tel: 06-20-430-2256 06-20-534-2931
www.bathaporta.hu www.orsegimagolaj.hu
orsegimagolaj@gmail.com
Megosztaná észrevételét a termékeinkkel, szolgáltatásainkkal kapcsolatban?
Forduljon hozzánk bizalommal! Az ön észrevételei segítenek abban, hogy folyamatosan fejlesszük szolgáltatásainkat. Visszajelzéseket mindig szívesen fogadunk.
Ha betér hozzánk, vendégünk egy finom mézespálinkára!
Az udvaron – a házigazda gyűjtőszenvedélyének darabjait – régi őrségi eszközöket is láthat.
Portánkon különböző olajak préselvényéből granulátumából darált étkezési célra használható maglisztek is megtalálhatók.
Olajainkat természetesen nem csak nálunk, hanem megrendelés útján is megvásárolhatja.
Az árakhoz és megrendeléshez kérjük kattintson a webáruház linkre!!
Elérhetőségeink:
Batha Judit és Pál
20/430-22-56
20/534-29-31
orsegimagolaj@gmail.com
